Nguy cơ ung thư phổi ở nam giới có hút thuốc lá khi dùng Vitamin nhóm B liều cao

Một nghiên cứu gần đây của các nhà nghiên cứu tại Harvard Medical School (Trường đại học Y khoa Harvard) được đăng trên tạp chí chuyên ngành về ung thư Journal of Clinical Oncology (Tạp chí Ung thư lâm sàng) đã chỉ ra mối liên hệ giữa ung thư phổi và vitamin nhóm B liều cao trên nam giới hút thuốc lá. Nghiên cứu được tiến hành trên hơn 44.000 nam giới có độ tuổi từ 50 đến 76. Theo như nghiên cứu, nhóm nam giới hút thuốc lá và bổ sung hơn 20 mg vitamin B6 hoặc 55 mcg (microgram) vitamin B12 có nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi tăng từ 3 đến 4 so với nhóm không bổ sung. Tuy vậy, các nhà nghiên cứu chưa xác định được lý do chính xác của mối liên hệ này. Họ dự đoán rằng có thể các vitamin nhóm B này nuôi dưỡng các khối u có kích thước nhỏ và chưa thể phát hiện được, làm chúng lớn nhanh hơn bình thường.

Tuy nhiên cũng không cần phải lo lắng về khả năng gây ung thư của vitamin nhóm B liều cao. Cũng theo nghiên cứu này, nam giới bỏ thuốc lá trên 10 năm hoặc không hút thuốc lá khi sử dụng vitamin nhóm B liều cao đều không tăng nguy cơ ung thư phổi. Trên thực tế, vitamin nhóm B có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp có thể phòng chống ung thư phổi.

Vậy cơ thể cần bao nhiêu vitamin nhóm B?

Nói chung, các vitamin nhóm B là các vitamin tan trong nước, lành tính; cơ thể có thể thải trừ qua đường đường nước tiểu khi được bổ sung dư thừa. Tuy nhiên khi được bổ sung liều cao và lâu dài nó vẫn gây ra những tác dụng phụ cho cơ thể.

Nhu cầu vitamin là khác nhau ở từng nhóm tuổi và thể trạng, giới tính. Thông thường với một người trường thành cần 1,3 mg B6/ ngày, và 2 mcg B12/ ngày. Đối với người cao tuổi do chức năng hệ tiêu hóa suy giảm, nhu cầu vitamin hàng ngày tăng lên 1,7 mg với vitamin B6 và 2,4 mcg với vitamin B12. Phụ nữa có thai và cho con bú cần 2,2 mg vitamin B6 và 2,6 mcg vitamin B12 một ngày. Một chế độ ăn lành mạnh hàng ngày có sự kết hợp với các thực phẩm giàu vitamin B6 và B12 thì lượng vitamin cung cấp qua thức ăn là đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Thực phẩm chứa Vitamin nhóm B 

Vitamin B6 có thể gặp trong rất nhiều loại thực phẩm tươi như thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm, trứng, cá, pho mát, các loại ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, mầm đỗ tương, lạc, các loại rau xanh và hoa quả như cà rốt, súp lơ, bắp cải, dưa hấu, rau bina, chuối... Trong khi đó vitamin B12 chỉ được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc độc vật như thịt bò, cá hồi, trứng, sữa, pho mát và đặc biệt là gan động vật...

Tuy nhiên để đảm bảo hàm lượng Vitamin trong thực phẩm nên sử dụng khi còn tươi ngon, không nên bảo quản thực phẩm quá lâu, đông lạnh, sử dụng thực phẩm héo úa hay nấu quá lâu....vì sẽ làm giảm hoặc mất nguồn vitamin quý giá.
Tuy nhiên cũng không cần phải lo lắng về khả năng gây ung thư của vitamin nhóm B liều cao. Cũng theo nghiên cứu này, nam giới bỏ thuốc lá trên 10 năm hoặc không hút thuốc lá khi sử dụng vitamin nhóm B liều cao đều không tăng nguy cơ ung thư phổi. Trên thực tế, vitamin nhóm B có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp có thể phòng chống ung thư phổi.
Vậy cơ thể cần bao nhiêu vitamin nhóm B?
Nói chung, các vitamin nhóm B là các vitamin tan trong nước, lành tính; cơ thể có thể thải trừ qua đường đường nước tiểu khi được bổ sung dư thừa. Tuy nhiên khi được bổ sung liều cao và lâu dài nó vẫn gây ra những tác dụng phụ cho cơ thể.

Nhu cầu vitamin là khác nhau ở từng nhóm tuổi và thể trạng, giới tính. Thông thường với một người trường thành cần 1,3 mg B6/ ngày, và 2 mcg B12/ ngày. Đối với người cao tuổi do chức năng hệ tiêu hóa suy giảm, nhu cầu vitamin hàng ngày tăng lên 1,7 mg với vitamin B6 và 2,4 mcg với vitamin B12. Phụ nữa có thai và cho con bú cần 2,2 mg vitamin B6 và 2,6 mcg vitamin B12 một ngày. Một chế độ ăn lành mạnh hàng ngày có sự kết hợp với các thực phẩm giàu vitamin B6 và B12 thì lượng vitamin cung cấp qua thức ăn là đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Tuy nhiên để đảm bảo hàm lượng Vitamin trong thực phẩm nên sử dụng khi còn tươi ngon, không nên bảo quản thực phẩm quá lâu, đông lạnh, sử dụng thực phẩm héo úa hay nấu quá lâu....vì sẽ làm giảm hoặc mất nguồn vitamin quý giá.
 

Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi bình luận đầu tiên của bạn.
Viết bình luận